Our story


 Eskaepe Gin is een unieke ervaring voor liefhebbers van Gin die op zoek zijn naar een krachtige drank, stimulerend en alles omvattend, vanaf het begin dat de eerste geur wordt ingeademd en die voortduurt tot lang nadat de laatste slok is doorgeslikt.

 Onze Eskaepe Gin is uniek, in de eerste plaats door de deskundige mix van smaken. Eerst ruiken we de geur van de Sakura bloem, of Japanse Kers, in volle bloei, geplukt in de paar weken dat de bloemen op zijn mooist zijn en het beste ruiken. Daarna volgt de geur van Yuzu lemon, zurig en pikant. In de mond zorgen de 17 overige planten samen met de Sichuan peper voor een ware smaakexplosie.

 

 

Zo krachtig dat Eskaepe Ikigai natuurlijk in een mix of cocktail kan worden gedronken, maar ook heel goed puur, met ijs.

 

In tweede plaats uitzonderlijk door de artisanale manier waarop de drank is gedistilleerd.  

 

De precieze alchimie van planten naar voorbeeld van een premium Londen Dry Gin, een manier van werken die wij graag respecteren.

 

Onze distillateur, De Cort, actief in het hart van het Belgische Pajottenland, stookt op ouderwetse wijze: hij maakt een mix van de ingredienten die wordt gestookt in grote koperen ketels. Dat zorgt voor de zeer krachtige smaak van onze drank, die in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd om de hoogst mogelijke kwaliteit te kunnen garanderen. Er wordt verder niets aan toegevoegd, het is de meest pure manier.

 

Als laatste, Eskaepe zorgt voor een buitengewone ervaring. Als je de ogen sluit en geniet van het moment, dan neemt de smaak je mee naar het verre oosten, bloeiend en meebuigend in de wînd. Je kunt het bijna aanraken, je bent overwelmd.

 

 

 

 

Choose this moment.  

It is Your moment. 

Eskaepe from the ordinary.