Ikigai is de eerste smaak van Eskaepe die op de markt komt.

Het concept voor Ikigai komt uit Japan en kan ruwweg worden vertaald als ‘reden van bestaan’. Het Japanse woord Ikigai betekent doorgaans de oorsprong van de waarde van iemands leven, of de verschillende dingen die iemands leven waardevol maken.

Ieder individu heeft een eigen Ikigai, gevormd door de dingen die hij belangrijk vindt, zijn waarden, zijn geloof. Het is een spiruitueel begrip dat laat zien wie we van binnen zijn, in vrede met de wereld om ons heen. Het is alsof we op de juiste tijd, op de juiste plaats zijn, terwijl alles ons goed gaat. Zoals het vinden van de echte reden van ons bestaan.

Eerst ruiken we de geur van de Sakura bloem, of Japanse Kers, in volle bloei, geplukt in de paar weken dat de bloemen op zijn mooist zijn en het beste ruiken. Daarna volgt de geur van Yuzu lemon, zurig en pikant. In de mond zorgen de 17 overige planten samen met de Sichuan peper voor een ware smaakexplosie.

Zo krachtig dat Eskaepe Ikigai natuurlijk in een mix of cocktail kan worden gedronken, maar ook heel goed puur, met ijs.

500 ML - 42°

Aramesh is het derde lid van de familie Eskaepe.  Het heeft zijn Perzische wortels in de vruchtbare sikkel van het oude Mesopotamië.  De naam Aramesh wordt vaak aan vrouwelijke baby's gegeven vanwege de karakterwaarden die hij verleent aan de persoon die hem draagt: vriendelijk, coöperatief, nederig... Aramesh is iemand die goed samenwerkt met anderen zonder ooit te proberen de ander te verheffen of te verpletteren. Dit maakt hem zeer gewaardeerd in de ogen van anderen.

Het was ons duidelijk dat deze gin onze Black Label zou worden, met gouden opschrift.  Het is gemaakt met veel van de botanische elementen van onze bekroonde Eskaepe Jai-Ho gin, aangevuld met een distillaat van papaverbloemen en karwijzaad, die het een nootachtige neus geven, gevolgd door fruitige en bloemige accenten en een citrisch en kruidig gehemelte.

Eskaepe Aramesh wordt met ijs geserveerd met een neutrale tonic, maar kan ook puur worden gedronken, waar hij nog sterker wordt.

500 ML - 42°

Met zijn citrusgeur en gejodeerde botanische noten explodeert Blue Scorpio Gin in de mond van smaak.

Blue Scorpio Gin is een complexe, bijna sprankelende mix van smaken. De overheersende smaak is een combinatie van jeneverbes en wilde salie uit het Aurunces-gebergte, samen met handgeplukte citroenen uit Capri. Op het eerste gezicht is het zoet en delicaat, maar ook verfrissend, met lichte kruidige tonen. 

In de mond laat het een anijs-, citroen- en pepertoon achter.

Het is een uitgebalanceerde combinatie van 12 zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, die doet denken aan de smaken en geuren van de Middellandse Zee.

Naast de klassieke Gin Tonic is een Negroni met Blue Scorpio Gin een traktatie voor de smaakpapillen!

Deze fantastische gin kan ook puur worden gedronken om de volle smaak te proeven.

500 ML - 42°

Oaked Scorpio is een Blue Scorpio gerijpt op Frans eikenhout. Deze gin, die aan dezelfde hoge kwaliteitseisen voldoet, wordt gemaakt van dezelfde botanische ingrediënten volgens een proces dat onze meesterstoker De Cort onder de knie heeft, waardoor hij zijn zachtheid, intensiteit en diepte krijgt. 

Hij is rond en delicaat en verrast met frisse, intense tonen van karamel, vanille en geroosterde hazelnoten. Vol en omhullend, geeft het hout diepte en prominentie aan de jeneverbes en salie.

Oaked Scorpio won dubbel goud op de World Spirit Trophy 2023!

500 ML - 42°

 Naked Scorpio 0% alcohol - Geen toegevoegde aroma's of extracten - Geen suiker - Geen conserveringsmiddelen of voedingszuren - Natuurlijk allergeenvrij

Naked, met zijn geurige noten die doen denken aan peperkoek, maar ook de frisheid van citroen en de kruidige, naar jodium geurende kant van salie, zal je een bedwelmend, onvermoed genot geven.

Onweerstaanbaar als Gin & Tonic met basilicumblaadjes of als mocktail. Geniet zonder mate!

500 ML - 42°